简介:
潮(🀄)州菜是起源自中(🛸)國廣東潮(🔕)汕地區(🧙)的菜餚(🈳),除了名物滷水打冷,近年潮汕(😿)牛肉火鍋更名副其實成為「潮菜」,風行全國。上述菜餚之(🕹)外,潮汕人在生(🕦)醃海鮮、(🎄)米製美食等方面亦(🐉)做得十分出色。「煮得之人」蕭秀香(❄)(三姐)聯同潮州菜名廚許美德(德哥(✈)),偕(😞)同「潮州仔」林正峰到訪潮汕之地,尋訪滋味食(🥥)店,品嚐最地道的潮州菜。兩位廚藝專家亦會(📢)各顯身手,炮製不同的(💑)潮汕特色佳餚、美食,並請來「星級」嘉賓(🙄)一同(✉)品味。
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