简介:
粵菜文化博(🚉)大精深，隨着(♍)時代變遷，不少傳統(🎭)手工(🦌)菜式卻幾近失傳。家學淵源的「鼎爺」李家(🃏)鼎再三「開爐(🕒)」，以精(🎴)湛廚藝，將更多懷舊廣(🏫)東菜式呈現大家眼前(🤰)。廣東菜着重鮮味，鼎爺於(👫)新一輯節目(🔖)聯同食得嘴刁的拍檔譚玉瑛，遊走國(㊙)內的順德與潮汕，探尋在(🎷)地(📐)的優質新鮮材料、發掘地道美食；(🐴)又會在香港「行街市」(😖)，尋找烹飪靈感。回到「阿爺廚房」，鼎爺精心炮製各式各樣的養生靚湯、佳餚美饌(🍿)、(👈)滋潤甜品，務求讓觀眾「粵食越好味」(🧜)！
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